Cozinhando com ervas

Usar ervas na sua culinária é uma ótima maneira de adicionar sabor, realçar o gosto dos seus pratos e, em alguns casos, usar ervas dá à sua comida muito apelo visual. Todos nós sabemos que quando a comida tem boa aparência e bom gosto, todos gostam mais dela.
 Quando você domina a arte de usar ervas, sejam frescas ou secas, em suas receitas, você sempre terá pratos tentadores para servir sua família em todas as refeições e seus convidados em ocasiões especiais. Muitos cozinheiros usam ervas frescas, como salsa e hortelã, como guarnição para enfeitar a apresentação de seus pratos. Neste breve relatório, mostraremos como usar ervas para adicionar entusiasmo e sabor cozinhando com ervas e não apenas usando-as como guarnição.